Rosales Rivera, L. Y., Cortez Navarrete, M., & Pérez Rubio, K. G. (2025). Almidón resistente: el carbohidrato que ayuda a prevenir la obesidad. Traslación: Moviendo Ciencia, 1(4), 27–31. https://doi.org/10.32870/rtmc.v1i4.44